Hostelería y Turismo
Explora todas las formaciones de la familia profesional Hostelería y Turismo: títulos FP, certificados de profesionalidad, módulos formativos y resultados de aprendizaje.
207 formaciónes disponiblesGrado AResultadoHOT_A_3007_04
Hornear productos de panadería y bollería ajustando los parámetros
Grado AResultadoHOT_A_0263_01
Identificar las principales zonas vinícolas españolas e internacionales y sus vinos
Grado AResultadoHOT_A_0052_03
Identificar los ingredientes y técnicas características de cada cocina
Grado AResultadoHOT_A_1782_01
Identificar los riesgos laborales específicos del sector hostelería y turismo
Grado AResultadoHOT_A_3077_01
Identificar los tipos de fibras textiles y sus características de lavado
Grado AResultadoHOT_A_0264_01
Identificar y describir las principales familias de destilados y licores
Grado AResultadoHOT_A_3007_01
Identificar y seleccionar las materias primas de panadería y bollería
Grado AResultadoHOT_A_3017_01
Identificar y seleccionar las materias primas de pastelería
Grado AResultadoHOT_A_0051_01
Identificar y valorar los productos de temporada y de la cocina de mercado
Grado AResultadoHOT_A_0711_02
Implementar el plan de limpieza, desinfección y gestión de alérgenos
Grado AResultadoHOT_A_0178_04
Implementar protocolos de sostenibilidad y eficiencia en el departamento de pisos
Grado AResultadoHOT_A_0218_04
Innovar en los procesos productivos incorporando nuevas tecnologías culinarias
Grado AResultadoHOT_A_0219_05
Innovar en los procesos y elaboraciones de la pastelería de restaurante
Grado AResultadoHOT_A_3036_04
Limpiar y desinfectar materiales, equipos e instalaciones del área de trabajo
Grado AResultadoHOT_A_3130_03
Limpiar y preparar los baños de las habitaciones cumpliendo las normas
Grado AResultadoHOT_A_3130_04
Limpiar zonas nobles y áreas comunes del establecimiento de alojamiento
Grado AResultadoHOT_A_3133_02
Operar equipos de envasado y acondicionado de productos alimentarios
Grado AResultadoHOT_A_3131_03
Planchar y arreglar la ropa propia del establecimiento de alojamiento
Grado AResultadoHOT_A_0178_03
Planificar los recursos materiales y gestionar el presupuesto del departamento
Grado AResultadoHOT_A_0261_01
Planificar y ejecutar el montaje del restaurante para el servicio
Grado AResultadoHOT_A_0211_01
Planificar y ejecutar visitas guiadas a monumentos y espacios turísticos
Grado AResultadoHOT_A_0221_01
Planificar y organizar el servicio de sala: brigada y mise en place
Grado AResultadoHOT_A_0208_01
Planificar y organizar eventos turísticos: congresos, convenciones e incentivos
Grado AResultadoHOT_A_0217_01
Planificar y organizar la producción en cocina: brigada y partidas