Descripción del Certificado
El certificado de competencia Cocina pertenece al nivel de Grado Medio dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo.
Este certificado acredita las competencias necesarias para desempeñar actividades laborales propias del área, de acuerdo con el RD 213/2025.
Familia Profesional
Familia: Hostelería y Turismo. Nivel: Grado Medio.
Normativa
Regulado por el RD 213/2025.
Grado B (Módulos Formativos) 2
Los módulos formativos desarrollan las competencias profesionales de este certificado.
HOT_B_0030
Preelaboración y conservación de alimentos
HOT_B_0026
Técnicas culinarias
Grado A (Resultados de Aprendizaje) 13
Los resultados de aprendizaje definen lo que el alumno debe saber hacer al completar cada módulo de este certificado.