Descripción del Certificado
El certificado de competencia Dirección en restauración pertenece al nivel de Grado Superior dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo.
Este certificado acredita las competencias necesarias para desempeñar actividades laborales propias del área, de acuerdo con el RD 213/2025.
Familia Profesional
Familia: Hostelería y Turismo. Nivel: Grado Superior.
Normativa
Regulado por el RD 213/2025.
Grado B (Módulos Formativos) 3
Los módulos formativos desarrollan las competencias profesionales de este certificado.
HOT_B_0064
Dirección de operaciones de restauración
HOT_B_0044
Dirección y recursos humanos en restauración
HOT_B_0062
Gestión de servicios en restauración
Grado A (Resultados de Aprendizaje) 16
Los resultados de aprendizaje definen lo que el alumno debe saber hacer al completar cada módulo de este certificado.