Descripción del Certificado
El certificado Panadería y bollería pertenece al nivel Grado Medio de la familia Industrias Alimentarias.
Normativa
Regulado por el RD 211/2025.
Grado B (Módulos Formativos) 5
Los módulos formativos desarrollan las competencias profesionales de este certificado.
INA_B_0025
Elaboraciones de panadería-bollería
INA_B_1782
Prevención de riesgos laborales
INA_B_0029
Productos de obrador
Grado A (Resultados de Aprendizaje) 19
Los resultados de aprendizaje definen lo que el alumno debe saber hacer al completar cada módulo de este certificado.